Продукти за блата:
4 яйца
1 ч.ч. /240 мл./ захар
1 ч.ч. олио
2 ч.ч. галета
2 ч.ч. нарязани орехи
1 пакетче канела
1 бакпулвер
Кората на 1 портокал настъргана
Най-любимият сладкиш с извара и сметана на цялото семейство!
За сиропа:
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода
1 ч.л. лимонов сок
4 зърна карамфил
3 с.л. коняк
За крема:
2 пудинга Ванилия на Йоткер
100 гр. захар
1 литър прясно мляко
За глазурата:
200 гр. Натурален шоколад
200 гр. Сметана
50 гр. мед
1 равна с.л. нишесте
Начин на приготвяне:
Първо приготвяме сиропа, като той трябва да поври 5 минути и след като го отнемем от огъня добавяме коняка.
След това разбиваме с миксер яйцата със захарта до пухкав крем и добавяме на дози олиото, докато не спираме да бъркаме.
В купа смесваме галетата, канелата, бакпулвера, настърганата кора на портокала и добавяме към яйчната смес като леко разбъркваме с шпатула. Добавяме орехите и отново разбъркваме до хомогенна смес.
Изсипваме сместа в тава, намазана с олио и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Внимателно с лъжица заливаме сладкиша със сиропа, след като добре се е охладил.
Приготвяме си крема според указанията на опаковката и вече изстинал го разстиламе върху блата след като сиропа попие.
Рецепта за най-коледния сладкиш
В метален съд загряваме сметаната и малко преди да заври я сипваме върху начупения на кубчета шоколад , меда и нишестето и бъркаме добре докато получим хомогенна смес, която след като се охлади малко, изливаме върху крема.
Готовия сладкиш съхраняваме на хладно.
Да ви е сладко!
