Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Специалисти съветват: Това е най-добрият хляб за диабетици

06 август 2024, 20:56 часа

Ароматът на прясно изпечен хляб има силата да възпламени всичките ви сетива и да ви подкани към „грях“, ако така може да се нарече яденето на хляб.

Още: Учени: Не диета, а тези съвети ще поддържат сърцето ви здраво и силно

Това се случва и с диабетиците, които, въпреки че трябва да ядат хляб с малко сол, могат да задоволят желанието си за най-популярната храна в света. В тази статия диабетиците и техните семейства ще научат алтернативите за по-здравословно тесто.

Хляб с фибри

Пълнозърнестият хляб, богат на фибри, е най-подходящ за диабетици. Според специалистите овесът и пшеничният зародиш са сред най-здравословните зърнени храни. Те заявяват, че диабетиците трябва да се придържат към препоръчителното количество въглехидрати в храната, но въпреки това могат да приготвят свой собствен хляб с най-здравословните съставки.

Най-здравословните съставки за хляб

Здравословният хляб трябва да съдържа съставки, богати на протеини, добри мазнини и фибри. Тези съставки ще предотвратят бързото повишаване на нивата на кръвната захар.

Данните сочат, че белият хляб, приготвен с преработено брашно, трябва да се замени с хляб, направен от 100 процента пълнозърнесто брашно. Препоръчва се пълнозърнесто и едро смляно брашно за хляб, който е не само вкусен, но и полезен.

Хората, страдащи от диабет, могат да използват различни рецепти, като заменят бялото брашно с пълнозърнесто брашно, бадемово брашно или брашно от ленено семе.

Още: Имате диабет: Този зеленчук ще балансира нивата на кръвната ви захар

Тези продукти ще ви осигурят протеини и ще поддържат нивата на кръвната захар стабилни.

Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.

Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес