Тези кюфтенца с кайма и зеленчуци, ще променят представа ви за вкуса на кюфтетата и сме сигурни, че от тук нататък, ще приготвяте само тях!
Още: За какво да внимаваме при почистването на екрана на телевизора?
Още: Как да изберем най-добрата саламура за сирене
Картофените кюфтета с тиквички ще станат любими на всички!
Продукти:
600 г кайма
Още: Руска ли е руската салата – ето откъде идва
Още: Какви чудеса се случват в нощта срещу Богоявление
1 лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 януари /валутен калкулатор/
1 морков
1 картоф
1/2 тиквичка
Още: Може ли да се къпе куче с шампоан за хора?
Още: Какво се прави на Богоявление за късмет през новата година
4 филии хляб
70 мл мляко
1 с.л. грис
1 скилидка чесън
сол, черен пипер, подправки - на вкус
Приготвяне:
С млякото залейте хляба, а после смелете лука, морковите, картофите, тиквичките и чесъна. Смесете с тях оцедения хляб, каймата и гриса и омесете хубаво. Добавете подправките на вкус и може дори ситно нарязан копър.
Оформете от сместа кюфтенца, оваляйте ги в галета (или брашно) и ги пържете в тиган.
След тези кюфтенца с доматен сос ще си оближете пръстите
След това ги прехвърлете в дълбок тиган или в тенджера, покриийте с вода с няколко дафинови листа вътре и оставете да къкри за около 10 минути на слаб огън.
Сервирайте меките сочни кюфтенца със сос или пюре!
