01:00 ср  2 апр 2025

Сирене фета: Какъв вид сирене е? Как да изберем най-доброто?

03 декември 2024, 09:06 часа

Традиционната фета в близкото минало се е правила от овче мляко, козе мляко или смес от двете. Но в магазините има много продукти, подобни на фета, наречени "сирене фета", чиято основа е краве мляко. Как да различим масовото фета от оригиналното, традиционно сирене фета?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Фета - какъв вид сирене е?

Истинското сирене фета плува в млечен, солен сос. Най-често фетата се продава в кутии, а ако консервите са големи, те се отварят в магазина и фетата се разделя на парчета. Добрата фета има ронлива консистенция и не е твърде мазна. Има леко кисел, солен вкус (но не прекалено солен!). Ако ви се струва прекалено солено, можете да го накиснете в студена вода за няколко минути. Истинската фета е снежнобяла, докато тази от краве мляко е жълтеникава.

Още: Лекар: Яжте по 100 гр на ден от това сирене, то запълва дефицита на калций, здравен съвет за деня, 2 декември

Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов

Още: Този човек се появява само в една глава от живота ви, но е ключов за останалите

Как да сервираме сирене фета?

Най-простото хапване, с което няма как да сбъркате, е филийки сирене фета, поляти със зехтин, поднесени с маслини и домати (може и сушени).

Фета е основна съставка на гръцката салата - най-добре се сервира нарязана на филийки, но може да се натроши в други салати.

Още: Дневна нумерологична прогноза според датата на раждане за 2 април 2025

Още: Жените го обожават, но мъжете го мразят: Този цвят червило ви състарява

Още: Не сте яли по-вкусни печени чушки със сирене

Фета е идеална за приготвяне на солени гювечи (трябва да се знае, че не променя формата си във фурната). Просто трябва да внимавате, когато подсолявате ястието, тъй като солта, която се съдържа в това сирене, служи като подправка.

Още: 2 април 2025: Какъв църковен празник е утре

Още: Самопрограмиране - как да "излъжем" мозъка си и да сбъднем желанията си

Фетата може да се сервира и на скара - не много тънките резени от това сирене се запичат от двете страни. След това губят малко сол и стават приятно дъвчащи.

Като от едно време: Меки рогчета със сирене

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Елица Христова
Елица Христова Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch