Ще ви станат любими: миди с доматен сос и вино

29 юли 2021, 14:58 часа

Мидите са любимо ястие на малки и големи, особено през летните месеци.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 4 април /валутен калкулатор/

Ето защо решихме да ви представим една рецепта с дъх на море, която се приготвя бързо и много лесно. И е много вкусна.

Необходими продукти:

1 кг миди с черупка

Още: Стихотворение на деня, 4 април, от Пейо Яворов

Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025

1 голям домат

7-8 скилидки чесън

1 глава лук

100 мл бяло вино

Още: 4 април 2025: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Най-популярни великденски цветя, които ще донесат пролетно настроение в дома ви

магданоз

черен пипер

чисто масло

1 люта чушка по желание

Супер вкусни пълнени домати с яйце и колбас!

Начин на приготвяне:

Изчистете и измийте мидите много добре. Ако попаднете на счупените и отворени, изхвърлете ги.

В подходящ съд загрейте масло и запържете нарязания лук. Добавете настъргания или нарязан на парченца домат. Оставете да покъкри около 10 минути. Подправете със сол, черен пипер и добавете виното. Нека поври още малко и махнете от котлона.

В тенджера сипете олио и загрейте. Сложете нарязаната люта чушка и добавете скилидките чесън. Продуктите загряват много бързо, затова почти веднага изсипете мидите. Варете 3 минути под капак. Мидите трябва да се отворят за това време. Изсипете доматения сос и продължете готвенето още няколко минути. Ако е много течността, махнете капака и нека ври докато се изпари. Поръсете с магданоз.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Надежда Георгиева
Надежда Георгиева Отговорен редактор
Новините днес