С топла или студена вода: Как е правилно да мием ръцете си

Горещата вода премахва ли микробите по-добре от студената вода?

Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес

Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани

Всъщност ново американско проучване показва, че измиването на ръцете със студена вода премахва същото количество микроби, както измиването с гореща вода.

Още: Колко често трябва да миете ръцете си?

Експериментът

Изследователите, ръководени от професор Доналд Шафнър от университета Рутгерс в Ню Джърси, са провели тестове с 21 доброволци. За това изследване ръцете на участниците са били изложени на голямо количество от безвредната бактерия Ешерихия коли. Участниците измиват ръцете си с вода с различна температура (15, 26 и 38 градуса по Целзий) и с различно количество сапун (половин, един и два мл.).

Още: Благодатният огън в Йерусалим: История и факти за ЧУДОТО, което се случва всеки Великден

Още: Апетитно домашно пържено кюфте със златна, хрупкава коричка, като да си щракнеш с пръсти

Резултатът

Оказва се, че топлата и студената вода имат еднаква ефективност срещу микроби. Освен това не изглежда да има никаква разлика в зависимост от това колко сапун се използва и дори десет секунди измиване на ръцете е доста ефективно.

Заключенията на учените

„Нашето проучване показва, че по отношение на ефективността температурата на използваната вода не играе важна роля“, каза Шафнер.

Тези открития са важни, особено за ресторантьорството и хранително-вкусовата промишленост.

Още: Какви скрити опасности крие обикновената гъба за миене на съдове?

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/

Още: Велика събота - какво не се прави на този ден

Шафнер каза, че въпросът за температурата на водата се обсъжда от няколко години без достатъчно научни доказателства в подкрепа на препоръки за предоставяне на точни насоки или доказателство, че температурата на водата има значение за хигиената на ръцете.