Рецепта от баба за перфектно меки кифлички!

Любими бабини кифлички, перфектни с всякаква плънка.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 22 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 22 февруари /валутен калкулатор/

Най-вкусните и меки кифлички с масло!

Продукти:

1 кубче мая

Още: Стихотворение на деня, 22 февруари, от Евтим Евтимов

Още: Учителят Дънов: И крадците се страхуват от това число

30 мл топло прясно мляко

7 с. л. захар

1 ч. л. сол

3 с. л. олио

Още: 12:21 - какво означава, ако виждате огледални часове

Още: 200 уникални пожелания за рожден ден, които ще бъдат запомнени завинаги

2 яйца

800 г брашно

плънка по избор - течен шоколад/ сладко по избор/ смес от разбито яйце и сирене

1 пакетче сусам,маково семе, захар за овалване

Начин на приготвяне:

В 30 мл топло прясно мляко се разбива маята с 1 с л захар и се оставя да шупне. Замесва се тесто и се оставя да втаса 30 мин на топло покрито с фолио.

Разделя се на 2 топчета всяко се разточва на обла кора и се нарязва на 12 триъгълника. В широката част се слага по 1 ч. л. от плънката и се навива на кифличка.

Малки кифлички със сладък пълнеж

Нареждат се в намазана с олио тава изчаква се 15 минути и се намазват с разбит жълтък с малко олио и се поръсват със сусам,маково семе. Печем в загрята фурна 180 градуса за 20-25 мин.!