Пригответе като на игра ранно зеле за зимата в буркани. Много хора твърдят, че то не издържа дълго време в бурканите, но това не е вярно. Вижте как.
Хитът днес: Пържено зеле в тиган с яйце
Продукти:
Зеле
По една чаена лъжичка оцет за всеки буркан
Вряла вода
Приготвяне:
Напълнете плътно бурканите със нарязаното зеле, добавете на всяко лъжичката оцет и залейте с врялата вода, а след това затворете плътно с капачките. Не добавяйте нищо друго, за да не ферментира.
Оставетет ги да се охладят и ги приберете в студено мазе или в хладилник.
НЕ допускайте тези грешки, при купуването на плодове и зеленчуци!
Това просто и бързо зеле става адски вкусно и може да се яде като залата, но и да се ползва за готвене.
