Тъй като наближават Великденските празници, днес сме решили да ви споделим трик, който работи безотказно.
Някои от вас навярно никога не са чували, но съществува хитрина, благодарение на която нито едно яйце няма да се пропука, докато го варите в тенджерата и го подготвяте за боядисване.
Защо да слагаме клечки за зъби в тенджерата при яйцата?
Още: Как се приготвя майонеза с варени яйца
Нашите баби редовно слагат няколко клечки за зъби в съда, в който варят яйцата. Ако не разполагате с клечки за зъби, може да използвате и дървени шишчета, които предварително сте начупили на по-малки парчета, така че да се превърнат в достоен заместител на клечките за зъби.
Благодарение на няколко клечки за зъби, поставени в тенджерата, докато варите яйцата, вие можете да предотвратите напукването им. Смята се, че точно клечките за зъби успяват да намалят движението на яйцата в кипящата вода, което пък на свой ред помага да се избегнат удари и да се пропукат черупките на яйцата.
За какво още помагат клечките за зъби?
Още: За перфектно сварени яйца - ето как да уцелим точното време
Клечките за зъби спомагат и за по-равномерното варене. Те абсорбират част от топлината и намаляват интензивността на кипене, което пък помага за по-равномерното варене на яйцата.
Има и още едно твърдение, което не е научно доказан факт, а по-скоро е народно поверие, но въпреки това ние ще го споделим с вас. В някои случаи се твърди, че дървените клечки могат да повлияят леко и на вкуса на водата, в която се варят яйцата.
Този метод съвсем не е широко разпространен и малко хора знаят за него, но пък е много ефективен и всеки път, когато варите яйца, може да си служите с него.
Следващия път, в който решите да варите по-голямо количество яйца или да подготвяте сварените яйца, които да боядисате за Великден, поставете пет-шест клечки за зъби и сами ще се уверите в резултата.
Още: Кои яйца са по-полезни - пържени или варени
Хитрите домакини винаги слагат това на дъното на тенджерата, в която варят яйцата
