Портокалите са основен източник на здравословно хранене в продължение на хиляди години. Портокаловият сок може да бъде също толкова полезен, колкото яденето на плодовете цели, при условие че е 100% естествен и не е натоварен с консерванти, добавки и захар.
Всички впечатляващи ползи за здравето на портокаловия сок могат да се отдадат на хранителното му съдържание, както и витамини и минерали, включително витамин С, витамин А, тиамин, фолиева киселина, калий, фибри, белтъчини, мед, магнезий, флавоноиди, от други следи витамини и минерали, които го правят един от най-ценните и съдържащи хранителни вещества плодове.
Основни ползи:
Укрепва имунната система
Портокалите и портокаловият сок отдавна са известни като електроцентрала с лечебни свойства и един от най-богатите източници на витамин С, който можете да добавите към вашата диета. Една порция портокалов сок има повече от 200% от изискването за витамин С на организма.
Предотвратява рака
Витамин С работи като антиоксидант, а една от най-важните функции на антиоксидантите е превенция от рак. Антиоксидантите запазват ДНК от здрави клетки от мутации в ракови клетки, което прави витамин С първата линия на защита срещу рак и други сериозни заболявания. Наред с витамин С, портокаловият сок също съдържа антиоксидант хесперидин, който е свързан с намаляване на туморния растеж и стимулиране на апоптозата или програмирана клетъчна смърт в раковите клетки. Въпреки че изследванията са в ход, те са положително свързани с превенцията на рака на дебелото черво, но е вероятно хесперидин да е ефективен по отношение на много видове рак.
