Морковът е добре известен с ползите, които носи за здравето на хората. Богатият му състав на витамини К, С, B6, B1, B3, фибри, калий, манган, молибден, фосфор, магнезий и фолиева киселина прави морковите златна мина за лечение и профилактика на различни здравословни състояния.
Прочетете, за да разберете какви са ползите от сока от моркови
1. Сок от моркови за предотвратяване на рак
Това се дължи на неговата антиоксидантна сила за намаляване на свободните радикали в тялото, тъй като те могат да се натрупват в клетките и да увредят други молекули, като ДНК, липиди и протеини, което увеличава риска от рак и други заболявания, според Националния институт по рака.
В допълнение, чрез консумация на диета богата на бета-каротин и витамин А - компоненти на морковите, е възможно да се предпазите от рак на простатата, според проучвания от университетите в Харвард и Ню Йорк.
2. Морков за зрението
Морковът е добре известен с ползите за очите.
Истината е, че морковите са богати на бета-каротин и витамин А, които могат да осигурят ползи за здравето на очите ни и ни предлагат източник на витамини за предотвратяване на дегенерация на макулата, катаракта и предотвратяване на слепота.
Този зеленчук съдържа и родопсин, лилав пигмент, който ви помага да виждате при слаба светлина.
3. Сок от моркови за по-добър метаболизъм
Сокът от моркови, увеличава отделянето на жлъчка и може да ви помогне да отслабнете. Поради своите диуретични свойства, той може да ви помогне в борбата със задържането на течности.
4. Сок от моркови за кожа и коса
Морковът е богат на бета - каротин и витамин А, който подпомага възстановяването на клетките, увредени от въздействието на околната среда. Тези компоненти укрепват и ревитализират ноктите и косата. В допълнение, витамин А помага за производството на себум и неговото регулиране, което е полезно за скалпа; докато бета-каротинът намалява възпалението в кожата.
5. Намалява холестерола
Сокът от моркови може да бъде чудесен вариант, ако имате проблеми с понижаването на холестерола, тъй като е отличен източник на калий, плюс антиоксидантните и фитохимичните компоненти в морковите могат да помогнат за регулиране на кръвната захар.
Колко често мога да пия сок от моркови?
- Пийте по една малка чаша сок от моркови всеки ден.
- Ако пиете повече от една чаша дневно, кожата ви ще стане оранжева или жълта.
- Пиенето на сок от моркови в големи количества или в излишък е лошо. Нали все пак "всичко с мярката си".
- Ако желаете да пиете този сок всеки ден, за предпочитане е да го комбинирате с други плодове или зеленчуци за по-добри резултати.
- Само при инфекциозни заболявания, при заболявания на пикочните пътища или при някакво друго състояние, можете да приемате сока няколко пъти на ден, но е препоръчително да Ви посъветва Вашият лекар.
