В допълнение към насърчаването на хидратацията благодарение на високото съдържание на вода, тя е добър източник на няколко хранителни вещества, включително витамини С и А.
Нещо повече, динята съдържа няколко антиоксиданта, като ликопен, които може да са свързани с подобряване на здравето на сърцето и по-нисък риск от някои видове рак.
Може да се чудите дали динята може да се впише в кетогенната или кето диетата, модел на хранене, който включва ограничаване на приема на въглехидрати и ядене на голямо количество здравословни мазнини вместо това.
Като се има предвид, че кето диетата е силно ограничителна и изисква стриктно спазване за постигане на максимални резултати, много плодове се считат за забранени, което кара някои да я намират за малко предизвикателство да я следват.
Съдържание на въглехидрати в динята
Тъй като повечето плодове са с високо съдържание на въглехидрати, тези, които следват кетогенна диета, могат да им се насладят само в малки количества.
Въпреки това, в сравнение с други видове плодове, динята е с относително ниско съдържание на въглехидрати.
Всъщност 1 чаша (152 грама) нарязана на кубчета диня съдържа около 11,5 грама въглехидрати и 0,5 грама фибри, което означава, че има около 11 грама нетни въглехидрати.
Как да си направите най-вкусната напитка с диня?
Нетни въглехидрати е термин, използван за описване на броя въглехидрати в порция храна, която се абсорбира от тялото. Те се изчисляват чрез изваждане на грамовете фибри от грамовете общи въглехидрати.
Дали динята може да се впише в кетогенна диета зависи от това какво друго ядете през деня. При диета с 2000 калории може да ограничавате приема на въглехидрати до само 100 калории или 25 грама на ден.
Следователно, една порция диня може да заеме почти половината от дневния ви прием на въглехидрати.
Въпреки че определено можете да включите диня в кето диета, това може да изисква внимателно планиране и да наложи да намалите размера на порциите си, за да поддържате броя на въглехидратите си под контрол.
Как да изберем перфектната диня? Всеки трябва да го знае!
Други подходящи за кето плодове
Ограничаването на приема на въглехидрати не означава, че трябва напълно да изключите плодовете от диетата си.
Всъщност няколко плода могат лесно да се впишат в една добре планирана кетогенна диета.
Например, авокадото е с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на полезни за сърцето мазнини и фибри, както и редица други важни витамини и минерали.
Лимоните и лаймовете също имат много по-малко въглехидрати от другите видове плодове. Освен това някои видове горски плодове могат да се консумират умерено. Например, ягодите, малините и къпините съдържат умерено съдържание на въглехидрати, но са с високо съдържание на фибри, което ги прави по-ниски в нетните въглехидрати.
Кетогенната диета изисква значително намаляване на въглехидратите, което често означава премахване на храни с по-високо съдържание на въглехидрати като плодове от вашата диета.
За щастие, в сравнение с други плодове, динята е с относително ниско съдържание на въглехидрати и може да се консумира като част от кетогенна диета.
