Изследователи от Австралийското държавно обединение за научни и приложни изследвания (CSIRO) са установили, че ако се изпие чаша сок от круша преди употреба на алкохол, симптомите на махмурлука намаляват. Учените разказали за откритието си в официалния блог на организацията.
Авторите отбелязват, че са тествали само така наречените азиатски круши. Предстои да проверят дали аналогично влияние оказват соковете и от други сортове.
Действието на напитката било проверено върху две групи доброволци. Едната получавала сок, а другата – плацебо. Авторите не уточняват колко участници са били задействани в експеримента, но отбелязват, че пилите сок от круша понесли махмурлука по-леко от тези, които получавали плацебо.
Според получените резултати сокът снишил количеството алкохол в кръвта на доброволците. Най-благотворно той повлиял върху съхраняването на способността за концентрация на вниманието. Изследователите смятат, че хапването на пресни круши може да даде подобен ефект.
Учените още не са установили поради каква причина азиатските круши са толкова ефективни в борбата с махмурлука. В отчета се отбелязва, че употребата на сок след пиене не дава подобен ефект.
Проектът бил финансиран от австралийската неправителствена организация Horticulture Innovation Australia, допълва Lenta.ru.
