Продукти:
1,5 кг. пиле (цяло)
4 портокала
3 суп. лъжици захар
3 суп. лъжици соев сос
2 суп. лъжици дижонска горчица
4 скилидки чесън
Тайната съставка за най-вкусните пилешки крилца
1/5 чаша вода
сол, черен пипер, подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на парчета, измийте го добре и оставете водата да се изцеди, а после в друг съд смесете горчицата с чесъна и соевия сос. Добавете сол и черен пипер и с тази смес мариновайте добре месото.
После обелете портокалите, като два от тях нарежете на кръгчета, а другите два - на кубчета. Не изхвърляйте кората от единия портокал, а я измийте много добре и я нарежете на лентички.
Сложете нарязаната кора и портокала, нарязан на кубчета, в тенджера с вода, добавете им захар и ги сложете на котлона и оставете да поври около 2 минути.
Как да направим перфектното пиле с картофи?
Излейте сиропа, като в дъното на тавата наредите сварената кора и портокалите и върху тях сложите месото, а върху него - нарязаните на кръгчета портокали.
Печете на загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.
Да ви е сладко!
