Когато планирате да спазвате диета известно време, всеки човек трябва да вземе предвид количеството протеин в менюто, тъй като състоянието на тялото зависи от този компонент.
Протеините допринасят за структурата на новите клетки и осигуряват правилното функциониране на тялото. Когато отслабвате, протеинът ви е необходим за активиране на метаболитния процес и за изгаряне на мазнините.
Приемът на протеин зависи от начина на живот. Ако редовно посещавате фитнес залата и се занимавате активно със спорт, тогава за всеки килограм тегло трябва да имате около 1,5 грама протеин. При премерен начин на живот е достатъчно да използвате 0,7 gr. протеин на килограм ваше тегло.
Какви протеинови храни трябва да ядете, докато сте на диета?
1. Яйца
На пръв поглед може да изглежда, че една порция яйца съдържа доста скромно количество протеин - само 13 грама. Въпреки това, именно яйчният белтък е почти напълно способен да се абсорбира от тялото.
Ето защо варените яйца трябва да присъстват в диетата няколко пъти седмично.
2. Бобови растения
Не подценявайте ползите от бобовите растения за фигурата. В соята, например, една стандартна порция може да съдържа повече от 36 грама протеин, с което дори животинските продукти не могат да се похвалят. Със соята могат да се приготвят отлични гарнитури. Достатъчно е да потърсите рецепти, ще можете да си приготвите разнообразни гарнитури за всеки ден от седмицата
Другите бобови растения са малко по-скромни, но могат да бъдат чудесен допълнителен източник на протеин. Особено внимание трябва да се обърне на лещата, боба, граха, нахута и други сортове бобови растения. Особено с нахута, става чудесен хумус, който можете да овкусите по ваше желание и да го използвате както за разядка и гарнитура, така и за мазане на сандвичи.
3. Млечни продукти
Смята се, че протеинът от млечните продукти не се усвоява така добре, както от месото и рибата. Въпреки това, експертите препоръчват в менюто да се включат сирене, извара и мляко.
Трябва да обърнете внимание и на киселото мляко без добавки. Не залитайте по нискомаслените млечни продукти. По-добре е да си вземете едно нормално кисело мляко, за да сте сигурни, че ще консумирате максимално количество полезни хранителни вещества.
Ако все пак не сте сигурни какво да включите в диетата си, направете консултация с диетолог.
