Охлаждането на яйцата е традиция за запазването на тяхното качество. Но в зависимост от това къде ги поставите в хладилника, може да навредите на здравето си, разкрива експерт по съхранение.
„Когато става въпрос за яйца, има огромен дебат за това къде трябва да се съхраняват, като някои казват в хладилника, а други казват на плота“, казава експертът пред The Sun. „Общият консенсус е яйцата да се съхраняват в хладилника, но не и в рафтовете за яйца, които обикновено се намират на вратата на хладилника.
Колко са невероятните ползи от хапването по две яйца на ден
Защо това е малко известно правило? Поставянето на яйцата във вратата на хладилника може да ги изложи на променливи температури, докато отваряте и затваряте вратата през целия ден. Това от своя страна ги кара да гният по-бързо. По-добре е да съхранявате яйцата на рафт в хладилника, където температурата ще остане доста постоянна.
Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?
