Богат на различни полезни хранителни вещества като протеини, фибри, витамин К, витамин А, витамин С, витамин В6, витамин Е, манган, желязо, магнезий, калций и калий и с изключително малко калории, празът трябва да бъде важна част от диетата ни.
Чудните ползи за здравето, само щом добавите лук към чая си
Той е богат и на антиоксиданти, по-специално полифеноли и серни съединения, като така предпазват от развитието на редица заболявания и имат антимикробни свойства.
Праз лук може да консумирате и защото консумирането му намалява възпалението в тялото, понижава холестерола и регулира кръвното налягане, а съдържанието на фибри и вода в праза пък водят до по-бързо засищане.
Още: Каква е причината за разстоянието между зъбите при някои хора
Още: Стихотворение на деня, 28 декември, от Радой Ралин
Фибрите в праза са полезни и за подобряването на храносмилателната система, защото подхранват полезните бактерии в червата и така помагат на общото здраве.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко време може да се яде руска салата? Това ще ви изненада!
Още: Какво трябва да изхвърлите от дома си преди Нова година, за да имате късмет през 2025
Как да удължим живота на лука, тиквата и други зимни продукти
Най-хубавото е, че празът лесно се съчетава с много други храни и можете да го добавяте към всяка храна, а годни за консумация са белите и светлозелените части от праза.
Може да се яде суров или обработен термично по различни начини и е страхотна добавка към супи, сосове, яхнии, салати и картофени ястия.
Още: Как трябва да се използва барбекю сос, за да превърне всяко месо във вкусотия?
Още: Как трябва да се приготвят замразени пилешки хапки, така че да се топят в устата?
