Беленето на варените яйца е досадна задача за всяка домакиня. Но благодарение на един бабин трик то ще отнеме не повече от 3 секунди. За целта трябва да спазвате някои прости правила.
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Бабиният трик за бързо белене на яйцата
Първо трябва да подготвите яйцата за варене. Не ги слагайте във врящата вода, веднага след като ги извадите от хладилника.
Те трябва предварително да престоят на стайна температура. В противен случай черупката им ще се напука при варене.
Защо бабите винаги слагат клечки от кибрит във водата, в която варят яйца
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Но в случая само това не е достатъчно, за да се гарантира лесно и безпроблемно премахване на черупката. Преди варене яйцата трябва да се продупчат с игла. Важно е да не прекалявате - дупката трябва да е възможно по-малка.
След това можете да пристъпите към варенето на яйцата. Първо ги сложете в тенджера, залейте ги с вода, след това я сложете на котлона.
Веднага след като яйцата се сварят, тенджерата трябва да се отстрани от котлона. Изсипете горещата вода в мивката, след което налейте студена вода в тенджерата.
Още в магазина ще разберете дали яйцата са пресни, ако направите това
Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
След няколко минути, веднага щом яйцата се охладят малко, можете да ги обелите. Черупката им ще се премахне бързо, процедурата няма ви да отнеме повече от три секунди.
