Обичате ли да готвите? Колко време прекарвате в кухнята? Какво е мнението ви за кухненските ножове? Колко често ви се налага да ги подостряте?
Истината е, че кухненските ножове са едни от най-използваните помощници в кухнята. Без тях няма как да подготвим продуктите, които са част от една вкусна гозба.
Защо опитните готвачи готвят зеленчуците с газирана вода? Отговорът ще ви изненада!
Опитните готвачи са на мнение, че острите ножове са далеч по-безопасни от тъпите. Тяхно мнение е, че тъпите ножове не могат да бъдат овладени така както острите. С острите режем с лекота и не прилагаме никакъв натиск или сила.
Ако редовно ви се случва да се натъквате на затъпени ножове в кухнята си, то тази статия ще ви е много полезна. Ще споделим с вас съвети, благодарение на които ще предотвратите затъпяването на този помощник.
Какво да правим, за да не ставаме свидетели на затъпени ножове?
Ако искате ножовете във вашата кухня да не затъпяват лесно, не бива да режете с тях върху стъклени чинии или стъклени дъски за рязане. Освен това не е препоръчително да осолявате продуктите, преди да ги обработите. Имайте предвид, че солта успява да деформира ръбовете на металното изделие.
Преди всичко обаче трябва да си набавяте само качествени ножове. Инвестирайте малко повече пари в покупката им и помнете, че тази инвестиция ще ви се отблагодари многократно.
