Продукти:
1 агнешко бутче
картофи - 4-5 бр средни
2 -3 моркова
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
пресен лук - 3 стръка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
бира - 1 к ч
вода 1 ч ч
сол
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
черен и червен пипер
пресен розмарин листа 3 стръка
магданоз 5 стръка
пресен джоджен 1 шепа
олио
масло 1 с л за намазване
ПРИГОТВЯНЕ:
Смесете подправките - пресен розмарин, магданоз, пресен джоджен, сол, черен пипер, червен пипер, олио и вода. Смелете ги в блендер на каша. Намажете агнешкото бутче от всички страни и сложете в широка тава.
Картофите, морковите и пресния лук обелете, картофите нарежете на едро, морковите на кръгчета, пресния лук също се нарязва и разпределете край бутчето.
Поръсете с малко сол и олио, сипете чаша бира и вода, покриваме с алуминиево фолио и печете в загрята фурна 180 градуса за 2 часа.
След това извадете, свалете фолиото и намазвате месото с 1 с.л. масло, а ако е нужно, долейте вода.
Сега върнете във фурната без фолио, за да се запече с апетитна коричка.
Да ви е сладко!
