Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-вкусните тиганици, рецепта взета от бабиния тефтер

12 април 2022, 16:45 часа

Необходими продукти:

Още: Какви са вредите от мащерката и как да ги предотвратим

Още: Какво НЕ трябва да се прави на Коледа - забраните, които всеки трябва да спазва

айрян - 300 мл

сода бикарбонат - 1 ч.л. равна

захар - 3 ч.л. равни

Още: Каква диета да спазваме, ако имаме висок пролактин

Още: Бъдни вечер - кога се сяда на трапезата и какво НЕ трябва да се прави тази вечер

сол - 1 щипка

брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества

С тази закуска и най-злоядият член на семейството ще седне на масата сутрин

Начин на приготвяне:

Още: Как да разпознаем енергийните вампири и да се справим с тях

Още: Помните ли какво е бъдник и каква е връзката му с Бъдни вечер?

Направете айрян със съотношение 50:50 кисело мляко и вода, после го сипете в купа и добавете содата, като бъркате докато шупне, а накрая добавете захарта и солта, като разбъркате хубаво, за да се смесят добре.

Пресейте брашното и го добавяйте на етапи при непрекъснато бъркане, до гладка и еднородна смес, а после нагрейте тигана и налейте малко олио, като пържите на умерен огън от двете страни, докато добият златист цвят.

Само за 2 минути и закуската е готова с тази чудна рецепта

Хубаво е при всяко слагане на нови тиганици да слагате и ново олио, така че наливайте от олиото по-малко, за да се абсорбира добре.

Подредете ги в чиния, постлана с кухненска хартия, за да махне излишната мазнина.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес