Абсолютно всеки може да приготви тези чудесни маслени кифлички, а вкусът им не се различава по никакъв начин от вкуса на тези купени от професионална пекарна!
Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави
Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес
Опитвали ли сте тези кифлички с кайма? Те са най-популярната рецепта в момента!
Продукти:
2 с.л. захар
Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани
Още: Благодатният огън в Йерусалим: История и факти за ЧУДОТО, което се случва всеки Великден
1 с.л. мая на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Апетитно домашно пържено кюфте със златна, хрупкава коричка, като да си щракнеш с пръсти
100 мл топла вода
100 мл топло мляко
100 г кисело мляко
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/
100 мл олио
1 яйце
1 ч.л. сол
540 г брашно
50 г меко масло
Приготвяне:
В купа сложете захарта, сухата мая, топлата вода, топлото мляко, киселото мляко, олиото и яйцето и разбъркайте всичко добре.
След това добавете брашното и солта и замесете тесто, което ще покриете и ще оставите да втаса за един час. Разделете го на 16 равни части и оформете малки топки, които да бъдат с размерите на мандарина.
Притиснете всяка от тях с ръце и я разточете, а върху нея нанесете тънък слой меко масло и разрежете на тънки ивици до средата.
Можете да сложите предпочитан пълнеж и да навиете или просто да ги навиете така. Покрийте тавата за печене с хартия и наредете кифличките върху нея.
Покрийте ги с памучна кърпа, като ги оставите да престоят за 15-20 минути, а след това ги намажете с яйце. Печете ги в предварително загрята фурна на 185 градуса за 15-20 минути.
Да са ви сладки!
