Този чудесен гъбен сос е подходящ като гарнитура и заливка за всички вкусни ястия, които приготвяте.
Баба ми каза най-добрата рецепта за чушки бюрек с бял сос
Продукти :
100 гр пресни печурки
Още: Стихотворение на деня, 22 февруари, от Евтим Евтимов
Още: Учителят Дънов: И крадците се страхуват от това число
50 гр масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Утре е първата Задушница за 2025 година: Вижте най-важните традиции, обичаи и поверия
Още: Месни заговезни 2025 - кога се падат, традиции и обичаи
1 ч.л. брашно
200 мл прясно мляко
30 гр синьо сирене
Още: 12:21 - какво означава, ако виждате огледални часове
Още: 200 уникални пожелания за рожден ден, които ще бъдат запомнени завинаги
сол/малко/, черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистените и нарязани печурки се задушават в масло, докато останат само на мазнина, след което се отделят, а в тигана се поставя брашното да се запържи.
Бавно се добавя млякото и когато сосът е готов, се прибавя синьото сирене, което е хубаво да е нарязано, за да се разтопи по-бързо и гъбите.
Най-крехкото пилешко с този сметанов сос
Сложете съвсем малко черен пипер, защото синьото сирене е доста ароматно.
Да ви е сладко!
