Продукти:
150 гр. захар
4 супени лъжици какао на прах
4 яйца
400 гр. сметана
350 гр. брашно
1 чаена лъжица сода
200 гр. масло
350 гр. сварено кондензирано мляко
5 супени лъжици мляко
Супер вкусна домашна шоколадова торта, перфектна за специалните поводи
150 мл. сладък чай
50 гр. коняк
Начин на приготвяне:
В дълбок съд смесете захарта, яйцата, сметаната и 2 супени лъжици какао на прах и разбийте сместа много усърдно и хубаво.
Пресейте брашното и добавете към сместа с яйцата, като разбъркате отново много добре, за да не остават бучки и след това угасите содата с оцет и я добавите към сместа.
Намажете тавата за печене с масло и излейте в нея сместа, като печете тортата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Сега съберете кондензираното мляко с масло. разредете 2 супени лъжици какао на прах с топло мляко и ги добавете към кондензираното мляко.
Когато изпеченият блат се охлади, го разрежете на 2 или 3 части - колкото предпочетете.
Торта без печене, готова за 15 минути
Сега сиропирайте, като можете да залеете блатовете със сладък чай и коняка или с друг алкохол по ваше желание.
Намажете първия сиропиран блат с крема от кондензирано мляко и какао, сложете върху него втория и повторете процедурата.
Накрая поръсете тортата с настърган шоколад или ядки.
Да ви е сладко!
