Най-вкусната лятна вечера, която ще стане любима на всички - задушени тиквички с пилешко

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 22 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 22 февруари /валутен калкулатор/

2 големи парчета пилешко филе

5 суп. л. растително масло

4 бр. малки тиквички

Още: Стихотворение на деня, 22 февруари, от Евтим Евтимов

Още: Учителят Дънов: И крадците се страхуват от това число

2 бр. средно големи домата

4 скилидки чесън

сол и прясно смлян черен пипер

Пилешко на тиган, с което ще си оближете пръстите

Още: 12:21 - какво означава, ако виждате огледални часове

Още: 200 уникални пожелания за рожден ден, които ще бъдат запомнени завинаги

Начин на приготвяне:

Измийте пилешкото и го подсушете, а после поръсете със сол и смлян черен пипер и го оставете за 15 минути.

Загрейте тиган с олио и добавете пилешкото филе, като пържите до златистокафяво от всички страни. После го прехвърлете в чиния, покрийте с фолио и оставете за 15 минути.

През това време измийте тиквичките, после ги разполовете по дължина и нарежете на филийки с дебелина 1,5-2 см.

Измийте доматите и чесъна на много ситно, а после нарежете и филето.

Загрейте останалото масло в тенджера и запържете на силен огън тиквичките, като добавите чесън, домати, сол и черен пипер и разбъркате, а после оставите да къкри на слаб огън за 10 минути под капак.

Най-лесните и най-вкусни панирани тиквички, готови за 10 минути

Към задушените тиквички добавете пилешкото и оставете да къкри на умерен огън 5 минути.

Да ви е сладко!