Най-сочните палачинки с кисело мляко, по които полудяват и малки и големи

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 1 февруари /валутен калкулатор/

Кисело мляко - 2 чаши

Брашно (пшенично)- 2 чаши

Яйца - 2 

Още: Календар на геомагнитните бури за февруари 2025 – не пропускайте тези дати

Още: Стихотворение на деня, 1 февруари, от Евтим Евтимов

Захар - 2 супени лъжици

Сол - щипка

Бакпулвер или сода, гасена с лимон, оцет

Ванилия

Още: Какъв църковен празник е на 1 февруари - какво трябва и не трябва да се прави

Още: Защо много хора ядат горчица при висок холестерол?

Не сте яли по-вкусни палачинки от тези

Приготвяне:

За пържене използвайте растително масло, но изчакайте тигана да загрее добре, за да не се разхождат палачинките в тигана.

Смесете всичко в голяма купа: брашно, захар, сол, сода (угасена) или бакпулвер и в това направете вдлъбнатина в средата с лъжица, като добавите яйца и започнете бъркането и месенето.

Сложете малко кисело мляко, като го разбъркате в тестото и спрете тогава, когато консистенцията наподобява на гъста заквасена сметана.

Сега загрейте тигана на котлона, добавете олио и изчакайте да се затопли.

Супер вкусни солени палачинки от тиквички

Започнете да разстилате малки палачинки със супена лъжица, като ги печете на среден огън, обръщате и допичате под капак.

Можете да ги гарнирате с ядки, плодове или пудра захар.

Да ви е сладко!