Най-лесното къри с риба, което можем да си направим

Ще споделим с вас една рецепта за къри с риба. Вижте как да я приготвите у дома: 

Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация

Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер

Продукти:

2 с.л. масло

1/4 чаша ситно нарязан джинджифил

Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод

Още: Знаете ли как мандарините се отразяват върху работата на черния дроб?

1 връзка зелен лук

3/4 чаша къри 

2 чушки, нарязани 

1 чаена лъжичка куркума 

Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле

Още: Как се правят традиционните колачета за Бъдни вечер

4 домата, нарязани

800 гр твърда бяла риба без кожа, нарязана

2 супени лъжици рибен сос

1 ч. л. сок от лимон

1 ч.л. захар

125 мл вода

Приготвяне:

Загрейте олио в голям тиган на умерен огън. Добавете джинджифил и лук и разбърквайте, 5-6 минути, докато омекнат. Разбъркайте къри, чушки и подправки, след това добавете домат, вода и оставете да къкри и варете 15 минути. Добавете рибата и гответе още 8-10 минути, докато рибата се приготви. Подправете с рибен сос, сок от лимон и захар.