Най-лесният начин да си направим сами перфектното домашно мезе

Необходими продукти:

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 1 април 2025

Още: Обичате сирене? Ето кои видове са подходящи, ако искате да отслабнете

• 1 кг. свинско филе

• 1 кг. захар

• 1 кг. сол

Още: Празнично пътуване с най-стария парен локомотив на БДЖ през април

Още: Няма да им е лесно: 3 зодии ще открият трудна истина на 1 април 2025

• червен пипер

• черен пипер

• чубрица

Това е домашното бирено мезе, в което ще се влюбите това лято

Още: Доза забавление: 5 идеи за първоаприлски шеги, с които да се посмеете

Още: Колко животни има на Мадарския конник?

Начин на приготвяне:

Първо измийте месото и го подсушете добре. Ако парчето е по-дебело, най-добре го срежете през средата. Ще ви трябва кутия с капак за месото, като първо го овалвате старателно в захарта, слагате го в кутията и му слагате още захар. 

Оставете да престои 24 часа, като изхвърляте водата, която се отделя, а после измийте хубаво от захарта, след като времето изтече. Слагате отново в кутията и се ръси обилно със сол. 

Лятната запеканка, която се превърна в ТОП мезе за бирата

7 дни по-късно го вадите, измивате го от солта и го овалвате в подправките. След това престоява 2 дни, за да се овкуси добре и е готово за хапване.

Да ви е сладко!