Всички ние сме варили яйца. Елементарна дейност. Сложното и неприятното е тяхното белене. Всеизвестно е, че “За да направите яйцата лесни за белене, трябва да ги поставите в студена вода след готвене”. Да, ама не!
Още: Знаете ли кога настъпва китайската нова година?
Още: Как да подсилим изтощената коса след боядисване?
Това се оказа най-големият мит, свързан с варенето и беленето на яйцата.
Според майсторите готвачи трябва да потопите свареното яйце във вряла, а не в студена вода. Звучи странно, но наистина работи. Въпреки това, трябва да сте внимателни, защото при различни температури, яйцата могат просто да се счупят.
Ето още няколко тайни:
Още: Кои билки се смята, че помагат за брадавици?
* Колкото по-свежо е яйцето, толкова по-трудно е да се отлепи черупката.
* Готовите яйца трябва да се поставят в ледено студена вода за най-малко 15 минути, след което да се почистват под студена течаща вода.
* За да сте сигурни, че яйцата 100% няма да се счупят, опитайте да ги приготвите в двойки.
Заключение: Митът за студената вода работи, но само ако всички други правила са спазени!
Още: Стихотворение на деня, 22 януари, от Пейо Яворов
Още: Трябва ли да се пълни догоре с гориво резервоарът на колата през зимата
източник: lifebg.net
