Трапезата ни на Бъдни вечер и Коледа е толкова отрупана с всякакви вкусотии, които понякога могат да ни отнемат дни, за да ги приготвим. Ако искате тази година да си спестите малко време, ви предлагаме рецепта за постни сарми, които спокойно можем да наречем „мързеливи“ и сега ще разберете защо.
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. ориз
- 3 моркова
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
- 1 голяма глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
- кисело зеле
- червен пипер
- черен пипер
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
- сол
- олио
Начин на приготвяне:
И тук ще разберете защо сармите се наричат мързеливи – защото не е нужно да ги завивате една, по една.
Нарязвате на ситно лука и морковите, след което ги слагате в нагорещен тиган с мазнина, за да се запържат леко. Когато лукът стане прозрачен и морковите леко поомекнат, добавяте ориза с една и половина чаши вода. Намалявате котлона и оставяте ориза да ври и да попие водата, която сте сложили. Подправяте с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.
Отделно в една тава си нарязвате киселото зеле като за салата. Когато плънката ви на котлона е поела водата я изсипвате при нарязаното кисело зеле. Разбърквате всичко, добавяте още една чаена чаша вода и слагате във фурната да се пече на 180 градуса. Ако е необходимо в процеса не печене можете да добавите още мъничко вода, докато оризът не омекне и не се приготви.
Да ви е сладко!
