Необходими продукти:
5 големи картофа
1 с.л. сол
1 1/3 ч.ч. пълномаслено прясно мляко
50-60 г масло
1/2 ч.ч. заквасена сметана
1 стрък пресен зелен лук за сервиране
Най-бързото и най-вкусно картофено пюре
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете, пуснете в тенджера, като налеете студена вода и овкусите със солта.
Сварете ги и ги отцедете, а после с уред за картофено пюре ги пасирайте, но можете и да ги намачкате или да ползвате пасатор или кухненски робот.
Сега сложете прясното мляко с маслото на котлона, за да се разтопят, като можете да им добавите и малко сол, ако искате.
После ги добавете към картофената смес и разбъркайте хубаво.
Вкусно пюре от карфиол, което всеки може да приготви
Сега е ред на заквасената сметана, като разбъркате отново. Накълцайте лука и наръсете отгоре, а после сервирайте топло.
Да ви е сладко!
