Любопитна рецепта за пилешки гърди, която ги прави супер сочни и крехки

29 март 2022, 10:45 часа

Продукти:

Още: Как се приготвя козунак с еритритол?

Още: Какво НЕ трябва да правите на Великден, за да не си навлечете беди и безпаричие

Пилешко филе - 500 грама

Прясно мляко - 500 милилитра

Подправки - 2 ч. л.

Още: Как да изпечем най-крехкото агнешко - няколко практични съвета

Още: Как се приготвя какаова плънка за козунак?

Сол - 0,5 ч. л.

Черен пипер - 0,25 ч. л.

Чесън - 2 скилитки

Тайната за приготвянето на най-крехкото пилешко

Още: Ето какво се случва с вашия сексуален живот, ако имате дефицит на цинк

Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави

Начин на приготвяне:

Почистете пилешките гърди от всички кости, след това смесете всички подправки, чесъна, солта, черния пипер и наръсете гърдите с тях. После ги покрийте и оставете за един час на стайна температура.

В дълбока тенджера налейте млякото, което трябва да е колкото е и месото: 500 грама месо - 500 милилитра мляко. Сварете млякото и сложете маринованите гърди във вареното мляко, като оставите да заври и задържите за една минута на котлона.

Лесно и у дома: Пилешко в сладко-кисел сос

Покрийте тенджерата с капак, а после я увийте с кърпа и оставете да престои така за 2 часа или поне докато изстине.

След точно два часа месото е готово.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес