Лесни и сладки тиганици с ябълки, с които закуската ще е чакано събитие

За тиганиците ви трябват:

Още: 8 храни, които НЯМАТ срок на годност. Всеки трябва да ги знае!

Още: Топ 10 невероятни ползи от всяка шкембе чорба

200 гр кисело мляко

3 яйца

200 гр брашно

Още: Мандарини - сутрин или вечер трябва да се консумират

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 31 януари /валутен калкулатор/

1 ч.л. /5 гр/ сода бикарбонат

щипка сол

мазнина за пържене

пудра захар за поръсване

Още: 31 януари - какъв църковен празник е, традиции и обичаи

Още: Стихотворение на деня, 31 януари, от Дамян Дамянов

Най-вкусните тиганици, рецепта взета от бабиния тефтер

Добавя се и:

2-3 дребни, почистени от семенниците, обелени и едро настъргани ябълки

2 с.л. пудра захар

1 ванилия

Начин на приготвяне:

Първо разбиваме яйцата с киселото мляко. Слагаме брашното, заедно със содата и солта и омесваме, докато тестото стане гладко, а накрая слагаме и пудрата захар, настърганите ябълки и ванилията.

Загряваме тиган с мазнина и с лъжица сипваме в нея, а щом се зачервят отдолу, обръщаме. Нареждайте ги върху салфетка в чиния.

Традиционната рецепта на баба за чудно вкусни домашни тиганици

Поръсете с пудра захар и поднесете.

Да ви е сладко!