Лесна рецепта за вкусни питки с тайната съставка от баба

21 ноември 2022, 16:43 часа

Край на изкуствения и вреден купешки хляб, който свършва бързо, а няма нищо общо с вкуса на истинското печиво. Тези питки са елементарни за приготвяне и десет пъти по-вкусни от всичко, което ще намерите в магазина.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/

С тези лесни за приготвяне плоски хлебчета, всички на масата ще си оближат пръстите

Продукти:

700 г брашно

Още: Стихотворение на деня, 1 април, от Радой Ралин

Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре

400 мл топло мляко

4 с.л. захар

8 г суха мая

2 яйца

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 1 април 2025

Още: Обичате сирене? Ето кои видове са подходящи, ако искате да отслабнете

80 мл олио

1/2 ч.л. сол

10 г бакпулвер

1 с.л. оцет

50 г масло

За намазване:

1 жълтък

1 с.л. мляко

Сусам

Приготвяне:

Първо пресейте брашното в купа, а в отделна налейте топло мляко и добавете сухата мая и четири лъжици захар и разбъркайте. Сега добавете и яйцата, олиото, солта и бакпулвера и разбъркайте с шпатула.

В брашното оформете кладенче и изсипете сместа, като после замесите тесто, а в процеса на месене добавете и оцета, което е тайната съставка.

Месете, докато стане меко и лепкаво, а когато го прехвърлите върху плота, добавете меко масло и месете, докато поеме и вече не е лепкаво. Сложете го в намазнена с олио купа и покрийте със стреч фолио за 40 минути.

Бабини домашни сиренки, които ни връщат в детството с вкуса си

Премесете още малко, а после го хвърлете на работния плот и го разделете на 16 части, които оформете на топки и подредете в тава. Нека втасат за 20 минути, намажете ги с жълтък и мляко и наръсете със сусам. 

А накрая печете на 180 градуса за 30-35 минути. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес