Знаете ли, че закуската е най-важното хранене за деня? Забързани и вечно надпреварващи се с времето, което никога не е достатъчно да приготвите себе си и децата за работа и училище и да ги закарате до там, често в млада възраст не закусвате пълноценно. Кафе на крак или най-много тестена закуска в движение позволява натоварения график обикновено. С напредване на годините непълноценното хранене оказва значимо влияние върху здравето в негативна поска. Пропускането на закуската води до преяждане вечер, вредната храна сутрин дава не енергия и нужните витамини и минерали, а празни калории и води в дългосрочен план до затлъстяване, диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, висок холестерол и компрометирано общо здравословно състояние. И ако на 30 организмът може да се справи с всичко това, на 50 се усещат последствията от неразумното поведение през младостта и е време да бъде забавен ритъмът, време е за пълноценна закуска, съобразена с възрастта.
Коя обаче е според всеки лекар най-полезната закуска за хората, навършили 50 години? Естествено, че има такава и тя трябва да е съобразена с най-честите заболявания в тази възраст и промените, настъпващи в тялото, общи за всички на прага на златните им години. Логично да е така. Ето защо ще разгледаме няколко основни здравословни проблема, засягащи масово хората над 50, и кои са храните, които е важно да поднасяте на масата си в тази възраст.
Лекар – най-полезната закуска над 50 години според състоянието
- Менопауза
Път на дамите. Първо за тях ще забъркаме най-подходящата закуска. В тази възраст – над 50 години – менопаузата е очаквана или поне се усеща нейното скоростно приближаване. Ниските нива на естроген, свързани с менопаузата, водят до горещи вълни, проблеми с концентрацията, ниско либидо, пропускане на цикъл или пълната му липса, лошо и/или променливо настроение, проблеми със съня. Храните, богати на естроген, са идеален начин да се справите с това над 50. Ще откриете тези естествени естрогени в храни, богати на фитохимикали, наречени фитоестрогени. Те чудесно имитират естрогена и могат да помогнат за повишаване на нивата в тялото му в този важен за дамите период – менопаузата. Богати на фитоестрогени са много храни, като подходящите за закуска сред тях са:
- ябълки, горски плодове, грозде, праскови, круши, които може да добавите щедро в пълнозърнестото си мюлсли или да хапнете пресни,
- бадеми, фъстъци, които са идеални и за из път, ако нямате време за пълноценна закуска, от която така се нуждаете,
- броколи, брюкселско зеле, зеле, спанак, ако салатата сутрин е всичко, което искате на масата си,
- всички храни, богати на витамини В, Д и Е, популярни с това, че въздействат благоприятно на горещите вълни, помагат при безсъние, а витамин Д е и хормон, който работи за производството на естроген. https://www.uclahealth.org/news/article/3-ways-increase-estrogen-naturally
Още: Пържени филийки с кисело мляко от тефтера на баба
- Остеопороза
Недостигът на калций, както и този на витамин Д, тъй като двата витамина работят заедно, води до слаби кости, опасност от фрактури, като тази на тазобедрената става е сред най-честите и най-опасните, тъй като изисква операция с всички рискове и последствия от нея. Остеопорозата е бич за дамите над 50. Те могат да подобрят здравето на костите си, като закусват с храни, богати на калций. Сред тях са:
- млякото, което е идеално за закуска, тъй като се съчетава с много продукти, включително с мюслите с полезни за менопаузата плодове,
- зелето и броколи, които ви препоръчахме и за увеличаване на естрогена ви по време на менопаузата,
- млечните продукти, които лесно се съчетават с традиционната закуска – сиренето е идеално дори за тостери, ако сте свикнали да закусвате това и не желаете да правите резки промени в диетата си.
Още: Закуска за дълголетие: Какво трябва да ядете сутрин за удължаване на живота
- Храни за поддържането на мускулната маса
Мускулите се топят с възрастта. Макар този процес да е естествен и очакван, може да му повлияете с консумация на подходяща храна. Според лекар най-полезната закуска за хората над 50 години за съхраняване и поддържане на мускулната маса е мазната риба. Пригответе си закуска със сьомга, треска, риба тон и пъстърва, които са идеални за хората над 50 години, за да поддържат или възстановят мускулите си. Птичето месо също е идеално за целта. На вас оставяме да откриете идеалната рецепта за сандвич с пилешко или риба тон за закуска.
- Храни за сърдечно-съдовото здраве
Ако сте пропуснали да се погрижите за сърцето и съдовете си на млади години, задължително го направете сега. 30-годишно проучване от Харвард сред около 110 000 души, публикувано от лекар в Journal of the American Heart Association през март 2022 г., горещо препоръчва авокадо за закуска за здравето на сърцето и съдовете за всички над 50 години.
източник: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.121.024014
Статията има само информативен характер и не замества лекарска консултация.
