Проучване разкрива защо някои от нас се нуждаят от пет чаши кафе на ден, докато на други им стига само една.
Учените твърдят, че желанието ви за пиене на кафе може да е записано в гените ви.
Нови изследвания установяват, че хората с определен ген не трябва да консумират много кафе, за да получат необходимата доза кофеин, макар да имат желание за повече.
Въпросният ген се нарича PDSS2 и намалява способността на организма да желае кофеин, карайки го да остава с организма на човек за по-дълго време.
Тези, които нямат това отклонение усвояват кофеина по-бързо и в резултат на това е много вероятно да имат нужда от допълнителна чаша с кафе всеки ден, пише Daily mail.
Изследователи от Университета на Единбург и oт университета в Триест, Италия, изследвали ДНК на около 3000 човека, които пият кафе в Холандия и Италия.
Участниците били помолени да попълнят анкета за това колко често консумират горещата напитка през деня.
Те открили, че италианците с променената ДНК консумират средно по една малка чаша кафе на ден. Холандците пият малко по-малко кафе.
Експертите смятат, че това може да се дължи на различни сортове кафе, които се пият в двете страни.
В Италия хората са склонни да пият по-малки чашки като еспресо, докато в Холандия предпочитанието е към по-големи чаши, които съдържат повече кофеин.
Д-р Никола Пиратсу, от университета в Единбург, казва: "Резултатите от нашето проучване се добавят към съществуващите изследвания предполагат, че нашия стремеж към консумация на кафе, могат да се съдържа в нашето ДНК.”
"Ние трябва да направим по-големи проучвания, които да потвърдят откритието, а също и да се изяснят биологичната връзка между PDSS2 и консумацията на кафе."
