"Кока-кола" и "Пепси" сменят производството на карамеловия оцветител в напитките си заради калифорнийски закон, който изисква иначе да поставят предупреждение за канцерогенни съставки на етикета, съобщи Асошиейтед прес.
Промените ще засегнат цялото американско производство. В новата рецепта за карамеловия оцветител има по-малко 4-метилимидазол - химикал, влязъл в списъка на канцерогенните вещества на щата Калифорния.
Научно изследване установи, че той предизвиква рак у мишки и плъхове, но от Американската асоциация на производителите на напитки, която представя сектора, казаха, че за да поеме доза като тази, давана на използваните за тестовете животни, човек трябва да изпие 1000 консерви кока-кола или пепси за един ден.
"Потребителите няма да забележат разлика в продуктите и нямат причина да се безпокоят за здравето си" - се казва в изявление на Американската асоциация на производителите на напитки.
