Пенливата освежаваща напитка, която върви ръка за ръка с цацата на плажа и със знойното лято, е освен обичана и много полезна за здравето, консумирана в разумни количества. Бирата е най-консумираната алкохолна напитка в световен мащаб, а по отношение на всички напитки е превъзхождат по консумация само водата и чая.
Още: Знаете ли как се приспива Коледна звезда?
Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те
В България е на второ място по консумация след водата. Напитката се счита за полезна за сърдечно-съдовото здраве, за бъбреците, за понижаване на нивата на лошия холестерол и на тези на стреса, за отпускане, освежаване, релакс и против камъни в бъбреците. Единствено следва да се съобразите с високата ѝ калоричност, както и да консумирате с мярка, тъй като все пак е алкохолна напитка.
Известността и полезността на бирата безспорно ни карат да се запитаме коя е първата бира в България. У нас още преди Освобождението в редица градове малки домашни работилници правят своите първи крачки в производството на бира. Коя е първата бира в България, дело на пивоварната индустрия обаче?
Още: Каква е причината да не се раздига масата на Бъдни вечер?
Първата бира в България
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Пловдив е градът у нас, в който са положени основите на производството на бира в индустриален мащаб, а отговорът на въпроса коя е първата бира в България е Каменица. В града под тепетата Рудолф Фрик и Фридрих Сулцер (швейцарци) създават първата пивоварна в България, която да произвежда бира за индустриални цели – Каменица. Тяхната пивоварна също започва от малка домашна работилница, но бързо се заражда идеята за фабрика за любимата разхлаждаща напитка и избират за строежа каменисто място, с постоянно бликаща студена вода.
Историята на Каменица
Разбрали коя е първата бира в България, вероятно желаете да научите повече за нея. Откъде идва името на първата бира у нас? То не е случайно, а е свързано с мястото, избрано за строеж на първата фабрика в Пловдив. Каменисто и с постоянно отломявали се камъни, то се наричало Каменица тепе. Така името на бирата Каменица произхожда от името на тепето, избрано за строеж на пивоварната. Първата копка е направена през 1879 година, а пивоварната отваря врати през 1881 година. Само година по-късно, през 1882 година, в Шумен отваря врати и втора българска пивоварна на друг бранд. Чешкият майстор-пивовар Франц Милде основава акционерно дружество „Българско пивоварно дружество” в Шумен и стартира производство на пиво. Така България бързо се превръща в отличен производител на бира с превъзходни качества.
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Какво се случва с черния ни дроб, когато пием бира?
Бирата днес
Днес в България освен десетки родни брандове се предлагат и продукти на някои от най-големите световни производители на бира. Продукцията е с високо качество, а асортиментът е богат и разнообразен. И макар че много хора не знаят коя е първата бира в България, това не им пречи да консумират завидни количества пиво особено в летните месеци. На глава от населението на България се падат средно около 70 литра бира годишно и сме на едно от предните места по консумация на бира в световен мащаб – около 20-то. Предлагат се бутилки, кенове, наливно пиво. Износът е малък и е предимно насочен към определени страни, както и към българските диаспори в страни от ЕС и САЩ.
