Ако сте от хората, които боядисват дузина яйца за Великден, трябва да сте наясно с това какъв е техният срок на годност.
Преди да напълните хладилника с боядисани варени яйца, е добре да се замислите дали техният срок на годност е същият като при обикновеното варено яйце. Огледайте внимателно повърхността им и вижте дали нямат пукнати, маскирани с боя.
Не трябва да забравяте, че срокът на годност на шарените яйца автоматично се съкращава, заради това, че те няколко дни са на стайна температура, тъй като са част от украсата на великденската трапеза. Експертите са категорични, че яйцата, които прекарват минимум два часа на стайна температура, се превръщат в среда за развитие на множество бактерии.
С тези натурални оцветители великденските яйца ще са по-пъстри от всякога
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Има и друга специфика, свързана с варените яйца. Когато преминават през термична обработка, част от защитния им слой пада. След това, когато отново ги потопим в гореща вода, за да ги боядисаме, пада още от техния защитен слой. Така яйцата биват изложени на въздух и бактерии.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Според специалистите великденските яйца, които не се съхраняват в хладилник, е добре да се консумират на същия ден или най-късно през следващите два дни.
Ако обаче съхранявате красиво боядисаните яйца в хладилник, срокът им на годност се удължава до 6 дни.
Направете това и нито 1 яйце няма да се пропука при варене
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
Много внимавайте, когато консумирате шарените яйца след Великден. Спазвайте стриктно годността им.
