Босилекът – традиционна подправка за домати, пица, паста и други вкусотии от италианската кухня, е билка, отглеждана от векове културно в Европа, но произхождаща от тропиците на Азия и Африка. Познат е като царска билка, като сред причините за това наименование са огромните ползи за здравето от консумацията на босилек особено под формата на ароматен чай.
Защо да подправяте ястията с босилек и пийвате чай от босилек?
По-лесно е да приемете необходимото терапевтично количество от ценната билка под формата на чай, отколкото като подправка. В народната медицина се използват и тинктура от босилек, и етерично масло. Намира приложение в китайската и аюрведическата медицина при заболявания на кожата, дихателните пътища, стомашно-чревния тракт и ставите. Доказаните си ползи босилекът дължи на съдържащите се в него етерично масло, гликозиди, танини, органични киселини, минерални соли. У нас се консумира най-вече под формата на подправка и чай. Вижте най-значимите ползи на чая от босилек, с които допринася за профилактиката на заболявания, подпомага лечението на други и подобрява самочувствието на пациентите.
Още: Как да си направим етерично масло от босилек
Босилекът се използва за облекчаване на респираторни проблеми, от които обикновено страдаме най-често именно в сезона на вирусите и грипа, чиито пик очакваме. Съдържащите се в босилека евгенол, камфор и други биоактивни съединения облекчават дишането, като прочистват и отварят дихателните пътища. Доказани са ползите от тях при вирусни и грипни заболявания, дължащи се на мощните им антимикробни и антивирусни действия. Така чаят от босилек се превръща от наслада за сетивата в ценен помощник за съхраняване на здравето през мразовитата зима и особено по време на грипни, вирусни епидемии и заболявания, протичащи със симптоми от страна на горните дихателни пътища.
Още: Как чаят от босилек ни помага при упорита кашлица
Чаят от босилек се препоръчва и за пациенти, страдащи от нервно напрежение, подложени на психически стрес, при който се отделя голямо количество кортизол. Кортизолът в излишък е вреден за здравето. Нивата му могат да бъдат минимизирани с чаша ароматен чай от босилек. Научните изследвания по темата сочат, че босилекът има пряко влияние върху нивата на кортизол, помага за балансиране на дейността надбъбречните жлези и за намаляване на излишния кортизол.
Чаят от босилек значително помага за поддържане на оралното здраве. Ползите от консумацията са свързани със съдържащите се в босилека урсолова и розмаринова киселина, както и евгенол, които редуцират възпалителните процеси в устната кухина. Босилекът е ценен и като средство за превенция на кариеси и парадонтални заболявания благодарение на свойството си да възпрепятства натрупването на зъбна плака.
Рискове от консумацията на чай от босилек
Още: Какви особености има в отглеждането на босилек през зимата?
Както всяка билка, босилекът има и противопоказания. Консумацията на чай от босилек не се препоръчва на дами, които очакват своя наследник, тъй като въздействието върху плода на е напълно известно. Освен по време на бременността дамите трябва да избягват приема на чай от босилек и докато кърмят.
Чаят от босилек не трябва да се консумира и от двойките, които правят опити за зачеване, тъй като босилекът намалява подвижността на сперматозоидите, като по този начин редуцира и шанса за забременяване. Не се притеснявайте прекалено обаче от тази новина – естествено, че една пица с босилек няма да доведе до стерилитет, тук визираме прием на чай като лекарство в големи количества и дългосрочно.
Тази билка отпушва кръвоносните съдове и понижава лошия холестерол
Приемът на чай от босилек заедно с някои лекарства може да доведе до сериозни последствия за здравето, тъй като се наблюдават нежелани взаимодействия. Приеман заедно с лекарства за разреждане на кръвта, чаят от босилек води до повишен риск от кървене, поява на синини и не се препоръчва заради риска от голяма кръвозагуба.
Чаят от босилек няма място и на трапезата на тези, на които им предстои операция, тъй като билката забавя скоростта на съсирване на кръвта.
Още: Рецепта: Как да си направим чай от сух босилек
Статията не замества лекарска консултация.
източник: https://www.webmd.com/diet/holy-basil-tea-health-benefits
https://www.webmd.com/diet/holy-basil-tea-health-benefits
