Кромидът (Allium cepa), наричан още кромид лук или само лук, е двугодишно растение от род Лук, използвано широко в готварството. Основно се използват луковиците на възрастните растения преди началото на зимата. Също се използват листата на младите растения, често наричани пресен лук или зелен лук.
Има характерен силен лют вкус и остра миризма, особено в луковиците. Те се омекотяват при готвене, при което вкусът става сладък. Луковиците имат суха външна обвивка и месеста слоеста вътрешност. Използвани по целия свят за кулинарни цели, те имат разнообразни форми и цветове.
Лукът е неделима част от готварството и всеки от нас го ползва ежедневно за приготвянето на вкусни манджи. Вместо да купувате през ден от магазина, ние ви предлагаме да си засадите у дома.
За целта ще ви е нужна голяма саксия, подходяща пръст, семена за лук, а останалото може да видите във видеото:
