Време е да ви изненадаме с една екстравагантна и здравословна рецепта за киноа в мексикански стил. Вижте как да я направите:
Още: Зъболекар разкрива: 15 начина да имате невероятно свеж дъх
Още: По какво се различават пържените филийки по турски от нашите
Продукти:
1 супена лъжица зехтин
1 скилидка чесън, смляна
Още: Закони на метафизиката: Всичко, което ни се случва, е отражение на нашия вътрешен свят
Още: Защо дафиновият лист е толкова ефективен срещу насекоми?
1/2 чаена лъжичка кимион
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 чаша киноа
1 чаша вода
1 кутия черен боб, отцеден и изплакнат
Още: Коя е най-честата причина за слабост в задните крака на куче?
Още: С горещ или със студен сироп е по-добре да заливаме баклавата?
1 кутия нарязани домати
1 чаша царевица
щипка сол на вкус
1 авокадо
Приготвяне:
Загрейте зехтина в голям тиган на средно силен огън. Добавете смления чесън и кимьона. Разбъркайте за около 1 минута. Добавете отцедения и изплакнат черен боб, нарязани домати, царевица и киноа и разбъркайте добре. След около минута добавете чашата вода и подправете със сол. Оставете да заври, покрийте, намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути (или докато киноата не се свари).
Междувременно нарежете на кубчета авокадото. След 20 минути махнете тигана от котлона и го оставете да си почине, все още покрит за 5 минути. Добавете прясното нарязано кориандър и нарязаното на кубчета авокадо и разбъркайте добре.
