В следващите редове ще ви споделим много лесна рецепта за вкусно пиле с картофи. За разлика от стандартната версия, която се пече на фурна, тази ще бъде приготвена на тиган.
Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски
Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски
Продукти, които ни трябват:
500 грама пилешки гърди
80 грама краве масло
Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?
Една глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-странните суеверия за късмет в различните култури
Два големи домата
500 грама картофи
Червен пипер
Още: Според Фън Шуй: Кои са символите за привличане на богатство
Още: Какво е значението на цветовете според Фън Шуй
Сол
Пресен магданоз
Рецепта за пиле фрикасе от бабиния тефтер
Как да приготвите рецептата?
На първо място стопете маслото в по-дълбок тиган. След това добавете пилето и го запържете леко. След това сложете лука, който предварително сте нарязали на ситно. След като видите, че той се е задушил и омекнал, поръсете с червен пипер, за да добие приятен цвят и аромат. Залейте с гореща вода и посолете добре. След това намалете котлона (може да прехвърлите и в тенджера) и започнете да варите на бавен огън. След като месото е полусварено сложете картофите, за да започнат и те да се варят. След тях добавете и доматите, които сте обелили и нарязали на ситно. Ако искате месото и картофите да имат приятен загар после може да ги дозапържите леко в тигана отново.
Сервирайте поръсено с пресен магданоз.
Приятен апетит!
