Мандарините са едни от най-популярните плодове през зимата и късната есен. Но за да купите зрели и вкусни плодове, трябва да обърнете внимание на някои външни признаци.
Как да изберете сладки мандарини?
Цвят на кората. Ярко оранжевата кора е индикатор за зрелостта на плода. Избягвайте мандарини с видими петна или бледа кожа.
Аромат. Колкото по-силен е, толкова по-сладък трябва да бъде плодът. Но не купувайте мандарини с химически или неприятни миризми.
Лекар: Яжте мандарините така и те няма да повишат захарта ви
Тегло. Сладките мандарини обикновено са доста тежки и средни по размер.
Текстура на кожата. Сладките мандарини имат кора, която е еластична и не много дебела. Също така не трябва да има повреди по него.
Произход. Ако обичате сладки плодове, тогава изберете мандарини от Гърция или Мароко.
Ползи от мандарините
Мандарините съдържат голямо количество витамин С. според изданието The Health Site. Забележително е, че той се задържа в плода много дълго време, така че мандарините, дори и от последната реколта, остават питателни и здравословни плодове. Мандарината има благоприятен ефект върху най-важната имунна система на организма, като помага в противопоставянето на вирусни и инфекциозни заболявания, което е особено важно в периода на изтощителен пролетен дефицит на витамини, когато имунната система е отслабена и тялото се нуждае от попълване с витамини.
Яденето на този плод помага за поддържане на еластичността на съединителната тъкан и укрепва ставите и костите. Друга полза от мандарината е, че може ефективно да забави процеса на стареене и също така спомага за нормалното функциониране на сърдечния мускул.
Кората на този плод съдържа голямо количество бета-каротин. Добре известно е, че това вещество помага за предотвратяване и лечение на много сърдечно-съдови заболявания. Кората от мандарина можете да ядете прясна или под формата на захаросани плодове, като добавка към печива и десерти.
Етеричните масла, които влизат в състава на мандарина, имат положителен ефект върху функционирането на нервната система. При неврози, депресия и нарушения на съня се препоръчва да се пие чай от мандаринова кора. В допълнение, настойките от мандаринова кора подобряват апетита и имат ефективен отхрачващ ефект. Мандарините помагат за понижаване на нивата на кръвната захар и значително ускоряват процеса на отслабване. Това е още една безценна полза от този плод.
Мандарини - 6 суеверия и народни знаци, свързани с тях
