Необходими продукти:
400 г агнешко месо + олио за запържване + сол и черен пипер на вкус
1 ч.ч. кускус
1 малка глава червен лук
няколко стръка магданоз
няколко стръка мента
семената от 1/2 нар
Ще впечатлите всички на Гергьовден с това чудно агнешко
Начин на приготвяне:
Сварете кускуса, а в тиган запържете до готовност нарязаното на малки парчета агнешко и го овкусете със сол и черен пипер.
Когато кускусът изстине, го разбъркайте в купа, заедно с нарязания на ситно червен лук, ментата и магданоза. Овкусете ги по желание - с винегрет или олио, оцет и сол.
Чудно вкусна рецепта за перфектното агнешко бутче
Направете канапе от кускуса, като в центъра му сложете агнешкото месо Можете да гарнирате с доматено песто и семенца нар.
Да ви е сладко!
