Хромът е важен минерал, за който може би не мислите твърде много, но дефицитът му лесно може да възникне, ако се храните неправилно. В идеалния свят бихме си набавили достатъчно чрез здравословна диета, тъй като хромът (и всички минерали) се срещат естествено в богата на минерали почва.
Какво прави хромът в човешкото тяло
- Регулира и подобрява кръвната захар
Още: Сбогом, суха кожа: 5 храни, които я хидратират отвътре навън
Хромът е важен минерал за хора с проблеми с кръвната захар или диабет. Растителната диета е чудесен начин да подобрите кръвната си захар и да се борите с диабет тип 2 по по-естествен начин. Хромът помага за регулирането на глюкозата в организма и забавя инсулина, като по този начин помага за по-ефективното използване на въглехидратите.
- Помага за изграждането на мускули
Хромът може също да ви помогне да изградите мускули по-лесно, поради начина, по който помага за регулиране на инсулина и използването на въглехидрати по време и след тренировка за енергия и метаболизъм. Тялото ви се нуждае от сложни (богати на фибри) въглехидрати, за да изгради чиста мускулна маса, но ако кръвната ви захар е извън контрол, е по-малко вероятно да се възползвате.
- Понижава кръвното налягане
Още: Ето защо си струва да ядете сурово какао всеки ден – 5 доказани ползи
Хромът може също да помогне за понижаване на кръвното налягане, благодарение на регулирането на инсулина. Когато нивата на инсулин скочат извън контрол или просто са извън баланс, кръвното ви налягане също може да се повиши.
Това създава стресово състояние в тялото и може да причини сериозни увреждания на сърцето ви, ако се случва редовно. Не забравяйте да се грижите за тялото си с богати на хранителни вещества растителни храни и диета с ниско съдържание на натрий за най-добри ползи. Упражненията са важни и за кръвното налягане, кръвната захар и диабета, така че се движете!
- Загуба на тегло и апетит
Много хора съобщават, че могат да отслабнат по-лесно с диета, богата на хром. Това е и ефект от начина, по който минералът регулира инсулина в тялото. Скоковете на инсулина ви карат да се чувствате по-гладни, дори ако тялото ви технически е задоволено.
Още: 1 от 5 жени е застрашена от това – без дори да подозира
Тъй като кръвната ви захар също има голямо влияние върху теглото ви, важно е да се храните с богата на минерали диета, тъй като магнезият, желязото, цинкът и хромът допринасят за ситост, здравословни нива на кръвната захар и/или използването на въглехидрати за енергия. Растителната диета е богата на хром (и други минерали), да не говорим за естествен начин за управление на теглото ви без строги ограничения.
Храни, богати на хром
Възрастните се нуждаят от 24-35 микрограма (мкг) хром на ден. Ето някои богати на хром храни, които можете да добавите към вашата диета:
- Броколи
Още: Едно ухапване с последствия за цял живот: Вижте как да се предпазите от кърлежите
Този зеленчук има толкова много ползи за нашето здраве. Той е по-богат на хром от много други растителни храни, осигурявайки 53 процента от дневните ви нужди само в една чаша!
- Овесени ядки
Овесените ядки са чудесни за хора с диабет, защото помагат да се чувствате сити по-дълго, съдържат повече фибри от повечето нишестени зърнени храни и осигуряват естествен източник на протеини, както и хранителни вещества като магнезий, хром, калий и желязо. Овесените ядки съдържат 15 процента от дневните ви нужди от хром само в 1/2 чаша.
- Ечемик
Още: Какво се случва с тялото, когато правите едно просто нещо всеки ден
Друга богата на разтворими култури зърнена култура, която е и добър източник на протеини, ечемикът е известен като една от най-добрите зърнени култури, които са полезни за кръвната захар. Ечемикът съдържа 23 процента от нуждите ви от хром в 1/2 чаша.
- Зеленолистни
Зелените растения, по-специално къдравото зеле, спанакът, романовата салата и спирулината (синьозелени водорасли), са чудесни източници на хром. Количествата ще варират за всяка зелена салата, но не забравяйте да купувате органични продукти, тъй като те често са покрити с пестициди в конвенционална форма.
Зелените растения са едни от най-добрите храни за кръвната ви захар, не само заради съдържанието на хром, но и заради съдържанието на магнезий (друг важен минерал за кръвната захар). Яжте ги както искате, независимо дали това означава смути, супа, салата, основно ястие или дори като здравословна тортила!
Още: Жълтият кантарион: Лек за много болести, но не за всеки
Други добри източници на хром включват: ядки, семена, повечето пълнозърнести храни (включително царевица), домати, бобови растения, аспержи, сладки картофи, обикновени картофи, банани и ябълки.
