Как да проверите качеството на маслото?
Още: Какво е сумак и в коя ястия може да го добавим
Още: Не само Бъдни вечер - ето какъв църковен празник е утре
Маслото е продукт, който присъства в храната на почти всяко съвременно семейство. Но ако купувате масло не от фирмен магазин, важно е да се научите как да оценявате качеството му.
Признаци на истинското масло
Първо, трябва внимателно да проучите информацията, която се намира на опаковката на продукта. Ако маслеността на маслото е под 60%, това означава, че в ръцете си не държите масло, а маргарин или нещо за мазане. Трябва да се обърне внимание на състава на продукта. Ако съдържа растителни масла като фъстъчено или палмово масло, тогава може да се нарече кремообразен продукт. Твърде дългият срок на годност на продукта ще ви подскаже, че съдържа консерванти, които не трябва да присъстват.
Още: Как се празнува Коледа в Бразилия?
Още: Бъдни вечер 2024 - традиции, поверия и обичаи
За да проверите, че маслото е истинско, отрежете малко парче от него и го поставете върху чинийка. Оставете го да престои на стайна температура за един час. Ако маслото е истинско, след това време то ще стане меко, но няма да се стопи или разтече върху чинийката.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Изненадайте любимия с най-невероятен мус от черен шоколад
Качествено ли е маслото? Лесен трик, който ще ви помогне да разберете това
Можете да проведете друг тест: поставете парче масло във фризера за 3-4 часа, след това го извадете оттам и опитайте да го нарежете с нож. Ако продуктът е естествен, който не съдържа нито един грам растителна мазнина, той ще се разпадне на малки парчета.
Залейте парче масло с вряща вода. Природният продукт бързо ще се стопи и ще се разпространи по повърхността на течността с жълтеникави капки. Маргаринът или мазнината просто ще плуват във вряща вода почти по същия начин и ако се опитате да ги разбъркате с лъжица, ще се разпаднат на по-малки парченца.
Още: Лекар: Кои храни понижават най-бързо кръвната захар?
Още: Знаете ли как се приспива Коледна звезда?
Най-лесният начин да проверите качеството на маслото е да го поставите върху горещ тиган. Така че естественият млечен продукт ще се стопи постепенно, без появата на пяна и бистра течност. Освен това истинското масло е практически без мирис.
