На почивка в екзотични страни трябва да опитваме местната кухня, консумирайки малки порции, съветват диетолози. Порцията може да се увеличи след 24 часа, това ще ни позволи да избегнем нежелани алергични реакции, предупреждава БГНЕС.
Виктория Егорова, от Изследователския институт по здравеопазване и медицински мениджмънт в Москва каза: "ако сте на почивка в екзотични страни, искате да опитате всичко. Но трябва да започнете с малко количество, за да не получите неочаквани реакция. Трябва да започнете, опитвайки малки парченца или с малка порция. Имайте предвид, че нежеланата реакция може да се появи ден или дори два дни по-късно”.
Егорова добави, че трябва да се обърне внимание и на качеството на екзотичните продукти, за да се избегне отравяне, РИА Новости.
Вижте повече за алергиите в материала ТУК
