Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан

Списък с продукти:

Още: Как се приготвя козунак с еритритол?

Още: Какво НЕ трябва да правите на Великден, за да не си навлечете беди и безпаричие

3 патладжана

300 гр. домати

200 гр. моцарела

Още: Как да изпечем най-крехкото агнешко - няколко практични съвета

Още: Как се приготвя какаова плънка за козунак?

50 гр. кашкавал

1 ч. л. провансалски билки или риган

сол и черен пипер на вкус

Ако до сега сте избягвали лазанята, защото е сложна, с тази лесна рецепта ще си отядете на нея!

Още: Ето какво се случва с вашия сексуален живот, ако имате дефицит на цинк

Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави

Начин на приготвяне:

Измийте патладжаните и махнете дръжките, а после ги нарежете по дължина и ги изпържете от двете страни.

Направете кръстовидни разрези на доматите, потопете ги във вряща вода за 1 минута, а след това ги залейте със студена, като след това ги обелите и ги намачкате.

Нарежете моцарелата на филийки, а кашкавала настържете и в дъното на дълбока тава, намазнена, наредете един слой патладжан. Върху тях сложете част от доматите, добавете малко любими билки, сол и черен пипер и след това наредете моцарела.

Повторете докато всичко свърши. Последният слой трябва да е от патладжани, а тях наръсете с настъргания кашкавал.

Чудно вкусна лазаня с патладжани, която ще накара и тези, които никак не ги обичат да се облизват

Печете в загрята до 200 градуса фурна за 25 минути.

Да ви е сладко!