Продукти:
Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави
Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес
2 яйца (жълтъкът от едното яйце се запазва за намазване)
80 гр. захар + захар за поръсване
400 гр. брашно (+ за доомесване)
Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани
Още: Благодатният огън в Йерусалим: История и факти за ЧУДОТО, което се случва всеки Великден
100 гр. кис.мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Апетитно домашно пържено кюфте със златна, хрупкава коричка, като да си щракнеш с пръсти
100 мл. олио
Рецепта на деня: Курабиите на баба
2 ванилии
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/
5 гр. сода
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват добре, а към тях се прибавят постепенно киселото мляко, содата и олиото.
След като мазнината се усвои добре се прибавя пресятото брашно на порции и се замесва меко тесто, а от него се оформят топчета с големината на орех и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.
Хрупкави асеновградски курабии
Курабийките се мажат с разбит жълтък и се поръсват със захар и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 20-тина минути.
Да ви е сладко!
